Für das Institut für Ernährung entstand diese Bildserie, die wissenschaftliche Sorgfalt mit visueller Leichtigkeit verbindet. Die Herausforderung bestand darin, die Frische von Haferflocken, Skyr und Beeren in einer hellen, einladenden Atmosphäre festzuhalten.

Die Umsetzung erfolgte ausschließlich bei natürlichem Tageslicht auf der Dachterrasse meines Studios. Durch den gezielten Einsatz von großflächigen Diffusoren wurde das direkte Sonnenlicht weich gefiltert, um harte Schatten zu vermeiden und die Texturen des Granolas sowie den seidig matten Glanz des Skyr plastisch herauszuarbeiten.

Eine bewusste Reduktion in der Komposition und die gezielte Tiefenschärfe (Bokeh) schaffen einen atmosphärischen Fokus auf die Qualität der Zutaten. Die harmonische Abstimmung der Requisiten unterstützt das cleane, gesundheitsbewusste Design des Instituts und verleiht dem Müsli-Editorial eine moderne, vitale Ausstrahlung.